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SAGAE CITY — YOUNG FARMERS COLLECTIVE

"農を見つめ直し、
再び耕す"

若手農家たちが手を取り合い、
山形県寒河江市から日本の食の未来を切り拓く。

私たちの想い →
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「Re:Farmやまがた」は、
これからの日本の"食"を担う
若手農家たちのチームです。

自らの"本気"と"おいしさ"を通して、農産物に込めた価値を山形から全国へ発信するために結成されました。地域に根ざし、持続可能な農業と豊かな暮らしを目指しながら、新しい世代の感性と知恵が紡いだ、新たな農業を未来へつないでいきます。

作り、届け、伝える。
そのすべてを自らの手で。
新着情報
3つの柱
01
PRODUCTION
生産

山形の畑で汗を流し、土と真剣に向き合う。私たちが育てるのは、作物だけではなく"おいしさ"と"価値"。地域に根ざした農業の中で、新しい世代の感性を重ね、未来につながる食の可能性を耕しています。

🌱
02
MARKETING & SALES
販売

収穫した作物は、自分たちの手で消費者へ届けます。そこに込めた想いがまっすぐ伝わるように。顔の見える関係を大切にしながら、山形の畑から全国の食卓へ"おいしさ"をつなげています。

🤝
03
COMMUNICATION
発信

畑での日々、作物に込めた工夫やこだわりを、私たち自身の言葉で伝えます。"本気"で農業に向き合う姿を届けることで、消費者の皆様と気持ちを分かち合い、ともに地域の未来を育てていきたいと考えています。

📣
取扱品目

伝統の技を受け継ぎ、新しい感性と最新の栽培技術を取り入れて育てた農産物。私たち若手農家が手がけるのは、さくらんぼ、ぶどう、もも、りんご、米など、山形の可能性を磨き上げた、自信の品々です。

初夏の宝石
さくらんぼ

山形でも有数のさくらんぼ産地、清流・寒河江川の恵まれた気候と水に育まれた実り。受け継いだ技と新しい工夫を重ねることで、形の美しさだけでなく、ひと口でわかる確かなうまさをお届けします。

山形の誇り
山形県産米

日本を代表するトップブランド【つや姫】、人気急上昇中の【雪若丸】、そして安定の特A米【はえぬき】。伝統を受け継ぎながら、新しい感性と技術で育てた山形の米は、ひと粒ひと粒に確かなうまさがあります。

✦ PREMIUM SELECTION ✦

— MIYABI — Re:Farm Premium Selection
品目を超えて、最高の一品だけを。
Re:Farmやまがたが贈る、至高の農産物。

「雅(みやび)」は、Re:Farmやまがたの全品目を横断する最上位等級です。
さくらんぼ、ぶどう、もも、りんご、米——それぞれの品目で最も優れた品質を誇る農産物だけに冠される、特別な名前。

メンバー全員の目と手で選び抜かれた、生産量のごくわずかしか到達できない頂点の規格です。

MIYABI
最上位等級
Premium Selection
限定販売
SHU
高品質等級
贈答にも最適
丸秀
MARUSHU
標準良品
ご家庭向け
お買い得
VALUE
味は保証
お手頃価格
「雅」認定の選果基準
🔍
外観・形状
色づき、形の均一性、傷の有無を厳格にチェック。見た目の美しさも品質の一部として評価します。
📏
サイズ
各品目で定めた基準サイズ以上のもののみを選果。大玉ならではの存在感と食べ応えを保証します。
🍬
糖度・食味
糖度計測による客観的な甘さの確認に加え、メンバーによる食味チェックを実施。味で妥協しません。
📦
出荷管理
収穫タイミング、温度管理、梱包まで一貫した品質管理体制。鮮度と品質を保ったままお届けします。

※ 「雅」規格は生産量が限られるため、数量限定での販売となります。
※ 品目横断の「Re:Farm Premium Selection」定期便としてもお届け予定です。
※ 選果基準の詳細は品目ごとに異なります。

今日の畑、ちょっとのぞいてみませんか?

私たちの日々の農業活動をInstagramでリアルタイム発信中。

LIVE FEED
Re:Farmやまがた
refarm_yamagata
Re:Farm やまがた / 農業 / くだもの / 米

《農業を見つめ直し再び耕す》
私たちの合言葉であり、スローガン。
農業が直面する課題が多岐にわたる今だからこそ、本気で農業に向き合っています。

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活動スケジュール
主な活動・会議備考
1月取扱品目検討会新年度に向けた方向性確認
2月剪定研修会果樹の剪定技術共有・実地指導
3月さくらんぼ管理検討会 / 取扱品目検討会開花期前の管理方法確認、出荷体制検討
4月果樹園地巡回生育状況確認、病害虫の早期対策共有
5月技術検討会(適宜)田植え・果樹管理に応じて臨時開催
6月技術検討会(適宜)さくらんぼ収穫期の課題共有
7月直売会参加 / 取扱品目検討会夏果実の販売強化、秋以降の取扱検討
8月技術検討会(適宜)桃・プラム収穫時期の情報交換
9月技術検討会(適宜)稲刈り・ぶどう管理など
10月取扱品目検討会新米・秋果実の販売、次年度作目の調整
11月技術検討会(適宜)冬支度や資材検討
12月事業年度検討会年度の振り返りと次年度方針決定
Re:Farmやまがたロゴ
ロゴに込めた思い

私たちのロゴには、山形の自然を象徴する「山」未来へ挑戦し続ける「光」、そして地域の誇り(さくらんぼ)を込めています。

「Re:」という文字には、再挑戦・再定義・再構築という想いを託しました。やわらかさと力強さをあわせ持つデザインは、地域に暮らす方々、私たちの農産物を選んでくださるお客様、そして共に歩む農業仲間へ、開かれた姿勢を表現しています。

お問い合わせ・参加申し込み

Re:Farmやまがたへのご質問、商品に関するお問い合わせ、
また新規メンバーの参加も随時お受けしています。

Re:Farmやまがた 事務局
調達担当 安食
FAX050-3488-9699